水手工艺实训室是航海技术系重要的实训基地之一，实训室建设符合STCW公约的要求以及我国海事局颁布的船员适任考试大纲的要求、中华人民共和国人力资源和社会保障部及交通部关于船舶甲板设备操作工职业技能鉴定考试要求，不仅适用于高等职业院校“水手工艺”课程教学，也可作为海船水手培训、职业技能鉴定中水手的培训基地。室内备有各种船舶索具、棕绳、钢丝绳、化纤绳、各种工具，可承担各种绳结、编结、三股绳插接、八股缆绳插接、钢丝绳插接、高空与舷外作业、撇缆作业、船体保养、索具与滑车组配绳等实训项目，通过实训能够达STCW公约与海事局有关《海船船员适任考试和评估大纲》中水手工艺技能的评估要求。